Не знаю, я не готовлю, если у меня плохое настроение...
и никогда не ем на бегу...еда - это ритуал....не смотрю телек и не читаю книг. а сли повезет, то и не разговариваю
Рыба...рыба это хорошо, скумбрия собственного соления, ух, такая нежная...у-у-у...

про рыбу Пловец, наверное большу всех знает...

Ты, наверное, Т-О-Л-С-Т-А-Я?

Не-е-е....Я Ахмедова.....

Просьба.
У мелкого скоро деньрождения. ну вот и не знаю, никаких "детских" блюд ...посоветуйте. Пажжжалуйста...

Лиль, а чего им надо-то, детишкам этим...Котлетки, картошка вареная, или пюре, салатики овощные, фрукты, чай и конечно же тортик. Все!!! Они же много не едят, да и не привиредливые...

Сереж, в деревне картошка в любом виде, это как для вас пиво после работы - не празднично, просто возможно есть какие-то Другие салатики или что-то простое,но то что у детей вызывает аппетит.
тортик само собой...Я им даже клоуна устрою....А вот с кулинарией у меня отношения сдержанные....

Как всегда, с офигенным опозданием.

Ну во-первых, можно шарлотку зашарашить. С антоновскими яблоками.

Во-вторых, молоки осетровых рыб в кляре. Звучит ужасно, но попробовать рекомендую. Молоки промываете, делаете тесто (жидкое), и жарите (недолго).
Посолить не забудьте.
Идет на ура.

Спасибо, но с одной оговорочкой, в деревне осетры, как бы это сказать...
но запомню
торт испекли, потом дети выковыривали орешки и конфетки, которым он был украшен, а больше всего им понравился "крабрвый салат" и обычные бутерброды с колбасой, оказывается, зесь колбаса роскошь...
Из здешних блюд ине понравились блинчики с творогом, протомленные в горшочке в духовке...и со сметаной...

Обожаю узбекский плов:

иногда сам, на балконе, на самодельно мангале делаю шашлычок:

Если этот плов узбекский, то ложки надо убрать, т.к. узбеки едят плов руками.

Это муляж узбекского плова. А по сему все равно чем его есть...

едят руками, пьют ногами, и только думают .....
ну у вас и стереотипчики-))))
соверменные узбеки едят плов лексусами и мерседесами "S"-класса!

[quote=Лилия,6-11-2005 в 12:28]
Спасибо, но с одной оговорочкой, в деревне осетры, как бы это сказать...
но запомню


Лиль, а хороша деревенька. Осетров нету, а интернет - плизззз....

Лиль, а хороша деревенька. Осетров нету, а интернет - плизззз....

[/quote]


Интернет в городе, я когда детей на музыку вожу, так полчасика выкраиваю. на телеграфе тут это удовольствие. Городок опять же, как один микрорайон Москвы...
Зато говорят здесь щук полно. Не ловила, вот бы Емелина попалась,я бы себе выделенку попросила

Осетры были у меня на родине. Но не было интернета

Городок опять же, как один микрорайон Москвы...



Микрорайон? Значит, тысяч на 500 жителей. Да уж, ничего себе деревенька... Неудивительно, что всех осетров сожрали.

Еда

По сетевому рецепту сделала моя жена:

http://www.fishingnews.ru/img/picture_2489.jpg

http://www.fishingnews.ru/img/picture_2490.jpg

http://www.fishingnews.ru/img/picture_2491.jpg

Я фоткал, пробовал ребёнок

нинаю как на вкус, но ребенку такие ежики наверное сильно понравились

эт точно

Какая прелесть, хорошо, что напомнил

На протыкание сосисок много времени ушло? И как внутри сосиски макаронины проварились?

Всё проварилось.
Делала жена - довольно быстро

У меня тоже быстро, когда жена делает.

а енто я кашеварил:
ребрыши снизу, немного лука, моркови, лимон дольками, капуста, яблоки, сверху картошка, все строго слоями, 300гр красного столового, соль, перец, специи, в духовку на час

А почему яблоки и морковка выглядят так, как будто ни в какой духовке оне не были?

Это явно снимок до духовки.

А рёбрышки-то чьи?

Овечки, а снимок до духовки, и до картошки с зеленью

Как можно приготовить гуся???

Рождественского? незнаю-)
я бы его прежде всего почистил даже чищенного, запашок бывает...
потом в жопку лимон, гречку, чесночок, перец, приправы, в фальгу и в печь-)

Вроде до убоя его надо повесить вверх ногами и закормить грецкими орехами - так и жарить (это я в книжке читал.
Я лично гусей не люблю - чересчур жирные

ну на рождество вроде как традиция, а гуся ты можешь после готовки подвесить чтоб жир стекал-)))) после печки почти весь жир переплавляется, слить мона

Если его повесить вверх ногами, то его будет рвать грецкими орехами
Их вроде как просто фиксируют на месте, чтоб они не шевелились

еслии кормить их нормально то он просто переварит все, СВГ имел ввиду скорее всего методом клизмы наживую орехи, чтоб непереварились в скорлупе!

Не, ему прям в глотку запихивают, пока не задохнётся.

Орехи чищенные! Он как бы фаршируется ими.

так куда девать его внутренности???? если это мальчик, то чрезвычайно вонюч, и секреты всякие у него желчные все потравит... там или чтото хитрое, или будет горько и вонюче-)))

А используют горло и желудок фаршированные.

Звери

вегетарианка?

Да нет Серег, он ими не фаршируется, орехами кормят, чтобы он стал пожирнее, за этим и к месту привязывают, чтобы жир не сгонял.

Да. Мочи поваров!

Злых людей хочется УБИВАТЬ!

Отечество Ионы

Это в "Ассоциации"

Приготовление рыпки

Может, гуманнее просто убить?

Выбрал из темы самое вкусное,хотя колебался перед пловом.
Лет эдак не помню,занесло в деревню,на краю васюганья
далше только волки да болотА,как там говорят.
Накормила нас хозяйка блюдом под названием-Капуста.
Такой густой,наваристый суп,где мяса и капусты примерно поравну,и нарезаны одинаково длинно..Что еще не знаю,но вкус..Скоо лет не помню,а его как сейчас.

пудинг... ванильный... давно эту гадость не ел, прикольно-)

А мне ваниль нравится, вот от корицы - конкретно дохну...

Тогда я тебе с Шуриком парочку коричных палочек передам

Последние несколько дней пробило на готовку (оч редкое явление, почти как солнечное затмение ): два раза делала курицу с апельсиновым соусом, суп сливочный с шампиньонами... хочу лазанью попробовать сделать